Ρύπανση του νερού, ονομάζεται οποιαδήποτε μεταβολή, βιολογική ή χημική στην ποιότητα του νερού, η οποία επηρεάζει αρνητικά τους ζωντανούς οργανισμούς ή το καθιστά ακατάλληλο για τις επιθυμητές χρήσεις.